Menús Ejecutivos Restaurante Don José (Semana del 20 de Octubre)

Menús Restaurante Don José Semana del 20 de Octubre 2014

Comienza el día con el mejor desayuno buffet en Restaurante Don José

En Restaurante Don José conocemos la importancia de empezar bien el día con un desayuno completo, nutritivo y delicioso. Por eso, a partir de mañana miércoles 1 de octubre abrimos nuestras puertas a todo el que desee comenzar la jornada con  energía. 

Ven a probar nuestros nuevos desayunos buffet, por sólo 7 euros. Desde las 7:30 a las 10:30  de la mañana. ¡Buen provecho!

VI Muestra de Cocina Virgen del Rosario

Torrejón de Ardoz se prepara para las fiestas en honor a la Virgen del Rosario, patrona del municipio, que tendrán lugar del 3 al 5 de octubre.

Los actos religiosos, organizados por la Hermandad de Nuestra Señora del Rosario, conviven con otros más lúdicos como pasacalles, gigantes y cabezudos, parques infantiles, conciertos, etc...

Y entre tanta actividad no podía faltar una fiesta dedicada a la gastronomía: La VI Muestra de Cocina Virgen del Rosario. Un gran número de restaurantes de Torrejón ofrece un menú especial diseñado para la ocasión, por un precio común de 29 euros (IVA incluido), sin bebida ni café.

Restaurante Don José, fiel a su cita con la Muestra, ha preparado este delicioso homenaje gastronómico en honor a nuestras fiestas patronales. Podéis degustarlo durante toda la semana (desde el lunes 29 de septiembre hasta el domingo 5 de octubre).

Información y reservas en:

Restaurante Don José

Edif. Hostal Torrejón

Avda. de la Constitución, 173 

28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid

e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com

Tel.: 916.752.644

Grupo Hostal aterriza en Pinterest y Onfan

En nuestro deseo de interactuar con vosotros y llamar la atención de futuros clientes y amigos, hemos creado nuevos perfiles de Grupo Hostal en dos redes sociales imprescindibles para nuestro sector: Pinterest y Onfan.

Compartiendo imágenes

Pinterest es una red social para compartir imágenes que permite a los usuarios crear y administrar, en tableros personales temáticos, colecciones de imágenes como eventos, intereses, hobbies, etc.

En nuestro perfil publicaremos imágenes del Grupo (Hotel Aida, Hotel Torrejón y Restaurante Don José), así como de eventos o actos que se realicen en nuestros establecimientos. Asimismo os invitamos a compartir con nosotros vuestras fotos de los hoteles y el restaurante y recomendarnos pines o tableros que puedan interesarnos. ¡Estaremos encantados de seguiros!

Podéis encontrarnos en:

http://es.pinterest.com/ghostal1011/

Para los amantes de la buena cocina

Si os apasiona la gastronomía y sois de los que aceptáis recomendaciones, esta es vuestra red. Onfan es una guía de restaurantes creada por los propios usuarios, que opinan y valoran las especialidades que prueban, comparten sus recetas y nos ponen a todos en el mapa.

Restaurante Don José ya tiene su perfil en esta red, donde hemos empezado a compartir algunas de nuestras especialidades. Publicaremos muchas más, así como recetas (para que probéis a elaborarlas en casa) y nuestras últimas novedades en el blog de Onfan. No dejéis de darnos vuestra opinión sobre lo que degustáis en Restaurante Don José.

Estamos en:

http://www.onfan.com/es/especialidades/torrejon-de-ardoz/restaurante-don-jose/

Menús del día o ejecutivo. ¿Con cuál te quedas?

Ahora en Restaurante Don José puedes elegir entre degustar nuestros fantásticos menús del día, por sólo 12 euros, o lanzarte con los nuevos menús ejecutivos, por 19 euros. Prueba, compara y seguro que repites.

Edif. Hostal Torrejón
Avda. de la Constitución, 173 
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Este verano aprovéchate de las ofertas especiales de Grupo Hostal

Grupo Hostal no cierra por vacaciones. Todo lo contrario. Estamos abiertos de par en par para que vengas a alojarte en Hostal Torrejón y Hotel Aida a precios exclusivos. No te pierdas nuestras ofertas especiales:

Oferta Late Check-out y a dormir a pierna suelta...

Tanto si eres trasnochador y te cuesta despegarte de las sábanas, como si necesitas disponer de tu habitación durante las horas de sol, te alegrará saber que este verano no tienes por qué salir disparado de nuestros hoteles al mediodía. Con la oferta especial de verano "Late Chek-out", podrás disfrutar de tu alojamiento hasta las 18 horas (siempre que haya disponibilidad). Echa un vistazo a las tarifas para Hotel Aida y Hostal Torrejón y haz tu reserva en: hotelaida@grupohostal.com y hoteltorrejon@grupohostal.com

Menús Don José. ¡Por sólo 12 euros!

Como dijo la escritora George Eliot "nadie puede ser sensato con el estómago vacío". Hazle caso y ven a saciarlo con la mejor gastronomía de temporada en Restaurante Don José. Estos son nuestros deliciosos menús del día para esta semana. Recuerda que seguimos abiertos.

Reservas en:

Edif. Hostal Torrejón

Avda. de la Constitución, 173 

28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid

e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com

Tel.: 916.752.644

Abiertos por vacaciones

En Restaurante Don José no nos vamos de vacaciones. Ven a comer con nosotros y prueba nuestra nueva carta de verano o los menús del día de temporada. Aquí te dejamos los menús de esta semana para que no tengas que meterte en la cocina. ¡Y por sólo 12 euros!

Edif. Hostal Torrejón
Avda. de la Constitución, 173 
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Descubre la carta de verano de Restaurante Don José

Inauguramos el mes de julio con la nueva carta estival del Restaurante Don José. Para abrir boca, ¿qué os parece una ensalada templada de pulpo y aguacate con vinagreta balsámica? ¿Y si seguimos con un magret de pato a la crema de miel y frambuesas? ¿Y un sorbete de mandarina para cerrar la velada? 

Estos son sólo algunos de los suculentos platos que encontrarás en nuestra renovada carta. Descubre todos los demás en:

Edif. Hostal Torrejón
Avda. de la Constitución, 173 
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Restaurante Don José. ¿Aún no conoces sus menús del día?

Inauguramos mes con nuevas propuestas gastronómicas en la cocina del Restaurante Don José. ¿A qué esperas para venir a probarlas?

Reservas en:
Edif. Hostal Torrejón
Avda de la Constitución, 173
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Ensaladas, gazpachos, verduras... Estrena buen tiempo en Restaurante Don José

Es tiempo de disfrutar de las verduras y hortalizas de temporada y de los deliciosos platos que podemos cocinar con ellas. Por ejemplo, una exquisita porra antequerana. ¿Que qué es eso? Pues un plato frío típico del pueblo malagueño de Antequera, similar al gazpacho o al salmorejo cordobés pero con algunas diferencias. Lo de "porra" le viene del utensilio que se usaba para prepararla (una porra para darle golpes).

¿Quieres probarla? Ahora puedes hacerlo en Restaurante Don José. Degusta éste y otros muchos platos con nuestros Menús del Día.

Menús del día en Restaurante Don José

Esta semana de fiestas y celebraciones el Restaurante Don José mantiene su oferta de menú del día hasta el próximo miércoles 30 de abril. ¡No dejes de visitarnos!

Prueba los menús del día de Restaurante Don José

En primavera ya van apeteciendo las cremas frías, como la Vichyssoise, una sopa hecha con puerro, cebolla, patata, leche y nata. Como la que puedes degustar hoy en Restaurante Don José.

Su origen se discute desde hace casi un siglo. Unos dicen que es francesa y otros estadounidense. En general la autoría se le atribuye a  Louis Diat, un cocinero francés que trabajó en el Ritz-Carlton de Nueva York durante la Primera Guerra Mundial.  Diat habló de su invención para el diario New Yorker en 1950, afirmando lo siguiente:

 “En el verano de 1917, cuando llevaba ya siete años en el Ritz, reflexioné sobre la sopa de puerro y patata de mi niñez, que mi madre y mi abuela solían hacer. Recordé cómo, durante el verano, mi hermano mayor y yo la enfriábamos vertiendo en ella leche fría, y lo delicioso que era. Decidí hacer algo de este tipo para los patrones del Ritz.”

Para bautizarla el cocinero  escogió el nombre de la ciudad de Vichy, no muy lejos de su pueblo natal, Montmarault.

Este es solo uno de los platos de los que podrás disfrutar esta semana en los Menús de Día de Restaurante Don José. ¡Ven a probarlos!

El mejor regalo para el Día del Padre

El 19 de marzo es el día de todos los padres. Demuéstrale al tuyo lo que significa para ti con un homenaje gastronómico como solo él se merece. En Restaurante Don José hemos preparado un menú muy especial para celebrar su día a un precio único. Del 19 al 23 de marzo.

Reservas en:
e-mail: reservas@hostaltorrejon.com
Tel: 91 675 26 44

Ya es primavera en Restaurante Don José

Esta semana damos la bienvenida a la primavera con una selección de platos fresquitos y productos de temporada. Al fin brilla el sol y Restaurante Don José te ofrece menús diarios que se adaptan a la estación que llega. Por ejemplo, ensaladas de pasta, césar, de atún o mixta, entre otras muchas apetitosas sugerencias. ¿Te vienes a probarlas?

Reservas en:
reservas@hostaltorrejon.com
Tel: 91 675 26 44

Nuevos Menús del Día en Restaurante Don José

Comenzamos la semana con ganas de comer bien. Por eso, Restaurante Don José te ofrece variedad y calidad al mejor precio. Esta semana, por ejemplo, entre los platos del menús del día podrás saborear una deliciosa mousaka al gratén. Una receta construida a base de capas de berenjena en rebanadas, con carne tomate y bechamel.

Este plato, tradicional en la cocina griega, lo es también en el Medio Oriente y el los Balcanes. Se dice que su origen se remonta al siglo XIII, cuando los griegos ya cocinaban un plato similar, aunque sin berenjena, que fue introducida en su cultura por los árabes.

Descubre éste y muchos platos más en Restaurante Don José.

Reservas:

reservas@hostaltorrejon.com
Tel. 91 675 26 44

Grupo Hostal participa en el programa de contratación a desempleados de larga duración de la Comunidad

Imágenes cedidas por José David Sacristán

Un total de 50 torrejoneros, con más de 18 meses en el paro,  se han beneficiado del programa de empleo y colaboración social que la Comunidad de Madrid desarrolla junto al Ayuntamiento de Torrejón. Esta iniciativa les abre un camino a la reinserción laboral mediante un contrato de 6 meses de duración en diferentes empresas de la zona, donde desempeñan tareas de apoyo o fomento de actividades educativas, culturales, turísticas y de ocio; trabajan en la rehabilitación de edificios, supresión de barreras arquitectónicas o mantenimiento de la vía pública.

Grupo Hostal se ha sumado a este proyecto mediante la contratación de 4 vecinos de Torrejón de entre 30 y 40 años, que ya habían agotado su prestación por desempleo. Los nuevos trabajadores del Grupo prestan sus servicios en las áreas de recepción, cocina, restaurante y limpieza de Hostal Torrejón y Hotel Aida, labores que compatibilizan con su formación estos ámbitos.

El pasado lunes, el Hotel Aida fue el escenario elegido para presentar los resultados de este programa en un acto al que acudieron la consejera de Empleo, Turismo y Cultura, Ana Isabel Mariño, junto al alcalde de Torrejón de Ardoz, Pedro Rollán, el director de Grupo Hostal, José Antonio Fernández y algunos de los trabajadores beneficiados por esta iniciativa.

Grupo Hostal entrevista a Julia González, secretaria de Rotary Club del Henares

Si un jueves a la hora de la cena os dejáis caer por el Restaurante Don José, puede que veáis una mesa compuesta por 19 individuos de los más heterogéneos, debatiendo acaloradamente o devanándose los sesos por conseguir retos de los más inverosímiles: que si un millar de pelotas por aquí o cientos de gorras por allá. “¿Pero qué tripa se les has roto?”, podréis pensar… Pero la cosa no va de romper sino de arreglar. De tratar de revertir las injusticias sociales y construir una sociedad mejor a través de la voluntad de servicio y el compromiso con los otros. Eso es lo que hace Rotary Club del Henares, con cuya secretaria, Julia González, hemos disfrutado de una animada charla para conocer un poco más sobre la organización a la que pertenece. 

GH: En primer lugar, ¿qué es exactamente la Fundación Rotaria?

R: Es una organización internacional de servicio, compuesta por empresarios y trabajadores. En su día se supone que eran personas de élite, pero hoy la componen personas que tiene un compromiso social, que piensan que lo que la sociedad te da tú tienes que devolverlo. Es un lobby con muchísima fuerza que se fundó hace más de 100 años a partir de un grupo de empresarios que se reunieron en Chicago a cenar y decidieron dar algo de dinero para hacer obras sociales. Como eran personas influyentes, su labor se fue expandiendo y estableciéndose en otros países. A España llegó antes de la Guerra Civil.

La fuerza de Rotary se remonta a la construcción de la ONU, donde se recurrió a los líderes rotarios de cada país para dar una forma al mundo, de manera que ahora mismo es la única organización que tiene un representante en la ONU, desde donde ejerce fuerza. Pero la razón de ser de Rotary es el servicio y está en su slogan “Dar de sí, sin pensar en sí”.

GH: ¿Qué requisitos son necesarios para poder entrar en el club?

R: Cada club rotario es líder, todos tenemos una serie de objetivos y requisitos que cumplimos pero cada club es soberano de sus miembros, dinámica y actuación, con la salvedad de que tenemos que reunirnos semanalmente y hacer una contribución económica a Rotary Internacional, que va destinada a salvaguardar la institución y a poder realizar proyectos. 

Lo más importante es que se entra por voluntad propia. Después de un tiempo viniendo a las reuniones los miembros te conocen, te valoran como persona y el día que decides entrar se lo solicitas al club. El club vota y al entrar haces un juramento de lealtad y de honor a todos los miembros del club y te comprometes a contribuir al bien común con tu actuación.

GH: ¿Qué principios os unen?

R: Principalmente el compromiso con la sociedad en cualquier tipo de materia. Tienes que tener una vocación de servicio, porque si entras con un interés personal te acabas yendo, ya que la cantidad de trabajo y compromiso exigido es muy grande. Somos un club cerrado pero no secreto. Cualquiera puede venir a nuestras reuniones o asistir como público a la ceremonia de cambio de collares, que se oficia para traspasar el mando de un presidente a otro.  Eso sí, está prohibido hablar de religión o política. Y en nuestro club tampoco de fútbol…

GH: Además de vuestra contribución económica, ¿existe algún otro tipo de financiación o ayuda pública?

R: No, esa es la fuerza de Rotary, que no depende de ningún gobierno, sino que nos financiamos a través de nuestras cuotas. Somos 1.600.000 rotarios en todo el mundo. Nosotros nos reunimos el jueves y ese mismo día hay alrededor de otros 800.000 rotarios que están reunidos. Esa jornada se da 1 euro para luchar contra la polio, así que cada semana se donan 1600000 euros destinados a esta causa. 

Por otra parte, cuando comenzó el comedor social de Torrejón, Rotary del Henares participó muy activamente en su actividad,  movilizando a las empresas para que cada noche pagaran la cena de todos los usuarios del comedor. Se hacen muchas cosas, de hecho Rotary se llama así porque los cargos rotan todos los años, de forma que los proyectos duran un año, salvo los intercambios internacionales y grandes obras como el compromiso que tenemos con el orfanato de Etiopía, con el que llevamos 6 años. Pasado el año la cuenta bancaria queda con un dólar. Todo se destina a actividad solidaria. 

GH: ¿Por qué el compromiso con la polio no ha sido un proyecto puntual?

R: Porque somos incapaces de erradicarla, va a ser nuestra espada de Damocles. Todo comenzó cuando la OMS y UNICEF plantearon el proyecto y nos solicitaron ayuda. La polio es una enfermedad muy cara y requiere medicación de por vida. Se supone que en 2010 tenía que haber sido erradicada. Lo que pasa es que en muchos países, por algunas cuestiones vinculadas, por ejemplo, a la religión no es posible vacunarse. Y la polio es una enfermedad infecciosa que se propaga. Tenemos un compromiso con la Fundación Bill y Melinda Gates por el que ésta decidió donar una cantidad enorme de dinero si Rotary doblaba esa cifra, pero lamentablemente no hemos logrado aún su erradicación. Se ha marcado como fecha límite el año 2020, cuando en un principio era 2015, pero está costando mucho más de lo que se pensaba. En España está resurgiendo y en Europa hace muchos años que no se vacuna. 

GH: ¿Y dentro de Torrejón? ¿Participáis en algún proyecto de ámbito local?

R: Colaboramos con el hospital de Torrejón en la terapia asistida por animales para niños con cáncer, discapacidad, etc. Con el último hachazo sanitario esa aportación económica de la Comunidad de Madrid se eliminó, pero su director no quiso abandonar el proyecto y entró en contacto con nosotros y con algunas empresas para mantenerlo. Nosotros nos hemos comprometido a financiar esta terapia a 10 niños durante una semana cada mes durante todo ese año.

Por otra parte, estamos trabajando en un festival de música para conseguir dinero para la polio. Tendría lugar en Torrejón y contaríamos con la actuación del rapero coreano Psy, (el famoso autor del baile "Gangnam Style")que es rotario y nunca ha actuado en España. Se trata de un proyecto muy ambicioso.

GH: Muchos conocen a Rotary por su acción formativa. ¿Cómo funcionan los intercambios de estudiantes?

R: Anualmente editamos un pliego donde cada club propone un número de candidatos para hacer un intercambio. Los intercambios en Rotary no son como los que hacen las academias de idiomas. Se trata de gente que se pone en contacto con nosotros para enviar a su hijo o hija a otro país, siempre acogido por una familia rotaria, que tiene la opción de mandar a su hijo a nuestra casa en España. Diplomáticamente es más fácil, porque tienes la seguridad que te proporciona una organización internacional como Rotary. 

Estos intercambios son anuales o trimestrales y también existen los intercambios universitarios de trabajo. Puesto que un objetivo de Rotary es fomentar la paz mundial, todos estos proyectos comunes van encaminados a formar líderes que desarrollen la paz mundial. Tú no puedes conseguir paz si no conoces a la persona que tienes enfrente. Si yo no conozco Israel o Palestina, ¿cómo voy a sentarme a hablar con ellos?

Luego están los “Rylas”, cursos intensivos de tres días para formar líderes, y las becas “Pro Paz Mundial”, que son estudios internacionales, una carrera diplomática de 3 años pero dentro de la Fundación. Los becados tienen la oportunidad de conocerotros países, economías y relaciones internacionales para graduarse en resolución de conflictos, siempre desde Rotary. No es una carrera pero cuando hay un conflicto gordo los primeros que acuden para intentar mediar son rotarios.

Quizá ahora, después de leer algo más sobre ellos y conocer de primera mano sus proyectos y la fuerza que los impulsa, entenderemos con más facilidad esa nebulosa humeante de cabezas pensantes que envuelve la reunión de los jueves en el Restaurante Don José.