Restaurante Don José, menús de la primera semana de noviembre de 2014

Menús del día y ejecutivos (Del 13 al 17 de octubre)

Información y reservas en:

Restaurante Don José

Edif. Hostal Torrejón

Avda. de la Constitución, 173 

28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid

e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com

Tel.: 916.752.644

Menús Don José. No te quedes sin probarlos

Como cada semana renovamos la oferta gastronómica de Restaurante Don José con dos tipos de menús adaptados a los gustos y necesidades de nuestros clientes: Menú del día y Menú ejecutivo. Échales un vistazo y elige el tuyo.

Edif. Hostal Torrejón
Avda. de la Constitución, 173 
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Menús del día o ejecutivo. ¿Con cuál te quedas?

Ahora en Restaurante Don José puedes elegir entre degustar nuestros fantásticos menús del día, por sólo 12 euros, o lanzarte con los nuevos menús ejecutivos, por 19 euros. Prueba, compara y seguro que repites.

Edif. Hostal Torrejón
Avda. de la Constitución, 173 
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Estrenamos Menú Ejecutivo

En Grupo Hostal hemos vuelto de vacaciones con las pilas cargadas y muchas ganas de innovar. Prueba de ello son los nuevos Menús Ejecutivos que estrenamos en Restaurante Don José. De lunes a viernes en servicio de comidas. ¡No te quedes sin probarlos!

Menús Don José. ¡Por sólo 12 euros!

Como dijo la escritora George Eliot "nadie puede ser sensato con el estómago vacío". Hazle caso y ven a saciarlo con la mejor gastronomía de temporada en Restaurante Don José. Estos son nuestros deliciosos menús del día para esta semana. Recuerda que seguimos abiertos.

Reservas en:

Edif. Hostal Torrejón

Avda. de la Constitución, 173 

28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid

e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com

Tel.: 916.752.644

Menús Don José. Estrenamos temporada

El verano ha llegado a Restaurante Don José. Y eso se nota en nuestros nuevos menús del día y en la carta estival que estrenamos mañana.

Echa un vistazo a las delicias que estamos cocinando para esta semana:

Reservas en:

Edif. Hostal Torrejón

Avda. de la Constitución, 173
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Restaurante Don José. ¿Aún no conoces sus menús del día?

Inauguramos mes con nuevas propuestas gastronómicas en la cocina del Restaurante Don José. ¿A qué esperas para venir a probarlas?

Reservas en:
Edif. Hostal Torrejón
Avda de la Constitución, 173
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.: 916.752.644

Despide el mes de mayo con la mejor gastronomía

Si estás cansado de cocinar o no tienes tiempo de pasar por casa al mediodía, ven a probar los menús del día de Restaurante Don José. Por 12 euros (IVA incluido) puedes elegir entre 4 primeros y 4 segundos, con pan, bebida y postre. Y como siempre con la mejor calidad y el gusto más exquisito. Aquí está nuestra propuesta culinaria para esta semana. ¡No te la pierdas!

¿Buscando un menú del día en Torrejón?

Saborea los deliciosos menús del día que te ofrecemos en Restaurante Don José.

Reservas en:
Edif. Hostal Torrejón
Avda de la Constitución, 173
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: restaurantedonjose@grupohostal.com
Tel.- 916.752.644

El mejor regalo para mamá

Este domingo 4 de mayo celebra el Día de la Madre con el mejor homenaje sensorial que puedes regalarle, un menú muy especial dedicado a ella. Sólo en Restaurante Don José:

Reserva ya tu mesa en:

Edif. Hostal Torrejón
Avda de la Constitución, 173
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
reservas@hostaltorrejon.com
Tel.91 675.26.44

¡Porque tu madre se lo merece!

Menús del día en Restaurante Don José

Esta semana de fiestas y celebraciones el Restaurante Don José mantiene su oferta de menú del día hasta el próximo miércoles 30 de abril. ¡No dejes de visitarnos!

Saborea nuestros menús de temporada

Restaurante Don José no solo ha renovado su carta sino también sus menús del día. Compruébalo en persona y echa un vistazo a lo que tenemos preparado para esta semana. ¿Te vienes?

Prueba los menús del día de Restaurante Don José

En primavera ya van apeteciendo las cremas frías, como la Vichyssoise, una sopa hecha con puerro, cebolla, patata, leche y nata. Como la que puedes degustar hoy en Restaurante Don José.

Su origen se discute desde hace casi un siglo. Unos dicen que es francesa y otros estadounidense. En general la autoría se le atribuye a  Louis Diat, un cocinero francés que trabajó en el Ritz-Carlton de Nueva York durante la Primera Guerra Mundial.  Diat habló de su invención para el diario New Yorker en 1950, afirmando lo siguiente:

 “En el verano de 1917, cuando llevaba ya siete años en el Ritz, reflexioné sobre la sopa de puerro y patata de mi niñez, que mi madre y mi abuela solían hacer. Recordé cómo, durante el verano, mi hermano mayor y yo la enfriábamos vertiendo en ella leche fría, y lo delicioso que era. Decidí hacer algo de este tipo para los patrones del Ritz.”

Para bautizarla el cocinero  escogió el nombre de la ciudad de Vichy, no muy lejos de su pueblo natal, Montmarault.

Este es solo uno de los platos de los que podrás disfrutar esta semana en los Menús de Día de Restaurante Don José. ¡Ven a probarlos!

Disfruta de los Menús del Día en Restaurante Don José

A muchos nos encantan las recetas “a la Villeroy”, pero seguro que pocos nos hemos planteado alguna vez el porqué de esta denominación. Según un artículo del diario El Mundo, la salsa debe su nombre a François de Neufville de Villeroy, II duque de Villeroy (1685), mariscal y aristócrata francés al servicio de Luis XIV durante la Guerra de Sucesión Española. 

Parece ser que fue un militar lamentable, protagonista de alguna derrota sonada ante el duque de Marlborough (el 'Mambrú' de la canción infantil) en la guerra de sucesión española, pero amigo y cortesano del Rey Sol y tutor de Luis XV.

Su ilustre apellido se usó para referirse a esta salsa que se puso de moda con el estallido en Francia de la nouvelle cuisine en los años 70 del pasado siglo y aún hoy mantiene su fama en las mesas de restaurantes y hogares a partes iguales. 

Aunque es fácilmente confundible con la bechamel, se diferencia principalmente de ésta por ser algo más espesa debido a la añadidura de queso y clara de huevo.

Esta semana acompaña a uno de los platos del Restaurante Don José “Jamón York a la Villeroy”. Os invitamos a probarlo y disfrutar de los menús del día. ¡Buen provecho!

Reservas en:

reservas@hostaltorrejon.com
91 675 26 44

Menús Restaurante Don José. No te quedes sin probarlos

De lunes a viernes disfruta de la mejor gastronomía en Restaurante Don José. Menús del día por sólo 12 euros. Echa un vistazo a los platos de esta semana y... ¡que aproveche!

Edif. Hostal Torrejon
Avda de la Constitución, 173
28.850 Torrejón de Ardoz, Madrid
e-mail: reservas@hostaltorrejon.com
Tel.- 00.34.916.752.644.-